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L'OCULISTA, IL GIORNALISTA, LO CHEF.  DEGUSTAZIONE GUIDATA TRA I SAPORI CHE FANNO BENE ALLA VISTA

Stili di vita per una buona visione è il titolo dell’iniziativa che M9 – Museo del ’900 propone insieme a Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus nel pomeriggio di domenica 25 settembre dalle ore 16 alle 17.30.

Il dott. Diego Ponzin, Direttore Sanitario di Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus, in dialogo con Antonino Padovese, giornalista del Corriere del Veneto, spiegherà al pubblico le buone pratiche alimentari per prendersi cura della salute degli occhi. Il talk sarà seguito da una speciale degustazione della chef Giovanna Simionato che presenterà due piatti con protagonista uno dei principali alimenti per una dieta attenta al benessere della vista: la carota.

Ai presenti saranno offerti una spuma fredda di carote bio e zenzero con pistacchi e caffè e uno spaghetto di carote marinate con ragù vegetale.

I partecipanti all’iniziativa potranno poi visitare la mostra GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050.

Ingresso libero con prenotazione obbligatoria.